Kategorie
- Mięsa
- Grill
- Zupy
- Dla dzieci
- Ciepłe dodatki do obiadu
- Dużo i do syta
- Dania bez mięsa
- Ryby i owoce morza
- Kluchy, pierogi & naleśniki
- Zapiekanki
- Makarony
- Pizze
- Przekąski i przystawki
- Domowe wędliny
- Sałatki i surówki
- Dietetyczne
- Sosy i dipy
- Napoje & koktajle
- Przetwory
- Ciasta i desery
- Święta i okazje
- Moim okiem
Biała kiełbasa duszona z cebulą i papryką
Poniedziałek, 16 marca 2015Składniki:
- ok. 500 g białej kiełbasy
- 2 czerwone papryki
- 1 cebula
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 1 łyżka oleju
- Sól, pieprz
Biała kiełbasa duszona z papryką i cebulą to szybkie i pyszne danie, które można podać na obiad lub jako ciepłą kolacje. Świetnie smakuje z pieczonymi ziemniakami ale jeśli nie mam czasu na ich przygotowanie to podaję ją z kawałkiem dobrego pieczywa. Chrupiąca papryka, słodkawa cebula i soczysta kiełbasa smakują wspaniale, a przygotowanie tego dania nie jest skomplikowane i nie zajmuje dużo czasu.
Przygotowanie
1. Białą kiełbasę smażę na patelni na rozgrzanym oleju, ja mam cienką ale można wykorzystać normalną, grubszą białą kiełbasę.
2. Cebulę kroję w pół plasterki (niezbyt cienkie), a kiedy kiełbasa z każdej strony jest już trochę przypieczona to dodaję ją do kiełbasy.
3. Na mniejsze, ale niezbyt małe kawałki kroję paprykę, również wrzucam je na patelnie. Chodzi o to aby papryka zachowała swoją chrupkość.
4. Teraz przyprawiam danie solą, świeżo mielonym pieprzem i granulowanym czosnkiem. Można dodać też ziół fajnie pasuje np. majeranek czy tymianek.
5. Całość mieszam i duszę pod przykryciem przez ok. 10 minut.
czas przygotowania: ok. 25 minut
Dodaj swój komentarz
Zaloguj się, aby skomentować przepis.
Komentarze (0)
Bądź pierwszą osobą, która podzieli się z nami swoją opinią.