1. Połówki brzoskwiń kroję w plasterki i przekładam do garnka. 

2. Dodaję syrop z brzoskwiń, miód i namoczone wcześniej rodzynki. Gotuję na małym ogniu przez 5 - 7 minut. W trakcie gotowania wciskam sok z 1/4 cytryny.

3. Ugotowane brzoskwinie odcedzam na sitku i pozostawiam do ostygnięcia.

4. Na stolnicy podsypanej mąką rozwałkowuję ciasto francuskie.

5. Szklanką wycinam z ciasta kółka, które układam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

6. Na każde kółko układam po 4-5  kawałków brzoskwiń i kilka rodzynek.

7. Blachę wstawiam do piekarnika nagrzanego do 220 st. C i piekę ciasteczka 12 minut.

czas przygotowania: 25 minut
czas pieczenia: 12 minut

« powrót do listy przepisów

• Dodaj do książki kucharskiej
• Wydrukuj przepis

Zobacz także

• Kuleczki kokosowe a'la Rafaello
• Tiramisu na biszkoptach
• Pierniczki z cytrynowym lukrem