Kategorie
- Mięsa
- Grill
- Zupy
- Dla dzieci
- Ciepłe dodatki do obiadu
- Dużo i do syta
- Dania bez mięsa
- Ryby i owoce morza
- Kluchy, pierogi & naleśniki
- Zapiekanki
- Makarony
- Pizze
- Przekąski i przystawki
- Domowe wędliny
- Sałatki i surówki
- Dietetyczne
- Sosy i dipy
- Napoje & koktajle
- Przetwory
- Ciasta i desery
- Święta i okazje
- Moim okiem
Duszona kapusta kiszona
Środa, 22 lutego 2012do 60 min
Składniki:
- 1 kg kapusty kiszonej
- 3 cebule
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka masła
- 2 liście laurowe
- kilka ziarenek ziela angielskiego
- kilka ziarenek pieprzu
- sól
- pieprz mielony
- olej
Kolejna propozycja na przygotowanie kapusty. To danie nie wymaga ani wielu składników ani wielkich umiejętności kucharskich. Znakomity, ciepły dodatek do obiadu zwłaszcza zimą ale świetnie spisze się też jako samodzielne danie.
Łatwe Tanie
Przygotowanie
1. Kapustę przekładam do garnka, zalewam taką ilością wody aby kapusta była przykryta. Dodaję liście laurowe, ziele angielskie i pieprz ziarnisty. Mieszam i gotuję przez 30 – 40 minut.
2. W tym czasie cebulę kroję w drobna kostkę, przesmażam ją na rozgrzanym oleju.
3. Z kapusty odlewam nadmiar wody, dodaję przesmażona cebulę, sos sojowy, świeżo mielony pieprz, sól i łyżkę masła. Kapustę duszę do miękkości.
czas przygotowania: 50 minut
Dodaj swój komentarz
Zaloguj się, aby skomentować przepis.
Komentarze (3)