Kategorie
- Mięsa
- Grill
- Zupy
- Dla dzieci
- Ciepłe dodatki do obiadu
- Dużo i do syta
- Dania bez mięsa
- Ryby i owoce morza
- Kluchy, pierogi & naleśniki
- Zapiekanki
- Makarony
- Pizze
- Przekąski i przystawki
- Domowe wędliny
- Sałatki i surówki
- Dietetyczne
- Sosy i dipy
- Napoje & koktajle
- Przetwory
- Ciasta i desery
- Święta i okazje
- Moim okiem
Grillowane warzywa
Piątek, 20 lipca 2012Składniki:
- 1/2 kalafiora
- 1/2 brokuła
- 1/2czerwonej papryki
- 1/2 cukinii
- 3 – 4 pieczarki
- szczypta słodkiej papryki
- szczypta czosnku granulowanego
- szczypta tymianku
- sól
- oliwa z oliwek
Grillowane warzywa to gratka nie tylko dla wegetarian, mile zaskoczą również tych, którzy zazwyczaj sięgają po grillowaną karkówkę. Są bardzo aromatyczne, smaczne i zdrowe.
Przygotowanie
1. Umytą, nieobraną cukinię kroję w grubsze plastry.
2. Małe pieczarki kroję na pół a większe w plastry.
3. Brokuła dzielę na różyczki, paprykę kroję na kawałki, z kalafiora również oddzielam różyczki.
4. Warzywa układam na tacce, oprószam pieprzem, solą, granulowanym czosnkiem, słodką papryką i tymiankiem.
5. Tackę kładę na grillu, a warzywa polewam oliwą. Przykrywam drugą tacką i grilluję ok. 10 minut. Po 10 minutach ściągsm tackę , obracam warzywa i grilluję je już bez przykrycia do momentu, aż będą miękkie.
Grillowane warzywa świetnie smakują z dipem czosnkowym albo tzatziki, podaje też do nich opieczone na grillu bagietki.
czas przygotowania: 20 minut
czas grillowania: 20 - 30 minut
Dodaj swój komentarz
Zaloguj się, aby skomentować przepis.
Komentarze (0)
Bądź pierwszą osobą, która podzieli się z nami swoją opinią.