Kategorie
- Mięsa
- Grill
- Zupy
- Dla dzieci
- Ciepłe dodatki do obiadu
- Dużo i do syta
- Dania bez mięsa
- Ryby i owoce morza
- Kluchy, pierogi & naleśniki
- Zapiekanki
- Makarony
- Pizze
- Przekąski i przystawki
- Domowe wędliny
- Sałatki i surówki
- Dietetyczne
- Sosy i dipy
- Napoje & koktajle
- Przetwory
- Ciasta i desery
- Święta i okazje
- Moim okiem
Kalafior w winegrecie z czosnkiem i pietruszką
Poniedziałek, 31 sierpnia 2015do 30 min
Składniki:
- ½ kalafiora
- ½ pęczka natki pietruszki
- 2 dymki ze szczypiorem
- 1 ząbek czosnku
- 1 ½ łyżki soku z cytryny
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- świeżo mielony pieprz
- sól
Kalafior w lekkim winegrecie może być dodatkiem do mięs, ryb czy dań wegetariańskich. Przygotowanie zajmuje kilka minut, a lekko chrupiący kalafior z nutą pietruszki, czosnku i młodej cebulki smakuje znakomicie. Świetnymi dodatkami do obaiadu są też kotlety z kalafiora albo kalafior pikantnym sosie jogurtowym.
Dietetyczne Łatwe Tanie
Przygotowanie
1. Kalafiora dzielę na różyczki i gotuje około 4-5 minut na parze, czas gotowania zależy od tego jak miękkiego kalafiora lubicie.
2. Następnie drobno siekam natkę pietruszki i dymkę, wrzucam je do miski.
3. Wciskam czosnek, doprawiam solą, świeżo mielonym pieprzem, wciskam sok z cytryny, wlewam oliwę z oliwek i mieszam składniki.
4. Do miski wrzucam lekko przestudzonego kalafiora i mieszam z winegretem, można go podać od razu lub zaczekać, aż całkowicie ostygnie.
Dodaj swój komentarz
Zaloguj się, aby skomentować przepis.
Komentarze (0)
Bądź pierwszą osobą, która podzieli się z nami swoją opinią.