Kategorie
- Mięsa
- Grill
- Zupy
- Dla dzieci
- Ciepłe dodatki do obiadu
- Dużo i do syta
- Dania bez mięsa
- Ryby i owoce morza
- Kluchy, pierogi & naleśniki
- Zapiekanki
- Makarony
- Pizze
- Przekąski i przystawki
- Domowe wędliny
- Sałatki i surówki
- Dietetyczne
- Sosy i dipy
- Napoje & koktajle
- Przetwory
- Ciasta i desery
- Święta i okazje
- Moim okiem
Karkówka w sosie teriyaki
Wtorek, 2 sierpnia 2016Składniki:
- Karkówka 50 dag
- Sos teriyaki 4 łyżki
- Sos rybny 2 łyżki
- Ocet ryżowy lub jabłkowy 1 łyżka
- Sos sojowy 1 łyżka
- Cukier trzcinowy 1 płaska łyżka
- Czosnek 2-3 ząbki
Soczysta, delikatna karkówka w sosie teriyaki, którą można przygotować i na grillu i na patelni smakuje znakomicie. Marynata jest bardzo prosta w przygotowaniu a smak mięsa świetnie się z nią komponuje.
Przygotowanie
1. Karkówkę myję, osuszam i kroję na 5 plastrów.
2. Przygotowuję marynatę: do miski wlewam sos teriyaki, sos rybny, ocet, sos sojowy, dodaję cukier i przeciśnięty przez praskę czosnek, składniki marynaty bardzo dokładnie mieszam.
3. Do miski z marynatą wkładam karkówkę i wstawiam ją do lodówki na minimum 5 godzin a najlepiej na cała noc aby mięso przeszło marynatą.
4. Na godzinę przed smażeniem mięso wyjmuję z lodówki.
5. Karkówkę można przygotować na grillu, na patelni grillowej lub upiec na patelni teflonowej bez dodatku tłuszczu.
Dodaj swój komentarz
Zaloguj się, aby skomentować przepis.
Komentarze (0)
Bądź pierwszą osobą, która podzieli się z nami swoją opinią.