Kategorie
- Mięsa
- Grill
- Zupy
- Dla dzieci
- Ciepłe dodatki do obiadu
- Dużo i do syta
- Dania bez mięsa
- Ryby i owoce morza
- Kluchy, pierogi & naleśniki
- Zapiekanki
- Makarony
- Pizze
- Przekąski i przystawki
- Domowe wędliny
- Sałatki i surówki
- Dietetyczne
- Sosy i dipy
- Napoje & koktajle
- Przetwory
- Ciasta i desery
- Święta i okazje
- Moim okiem
Krewetki z pomidorkami koktajlowymi i rukolą
Poniedziałek, 23 czerwca 2014Składniki:
- 10 szt. surowych krewetek
- 5 pomidorków koktajlowych
- garść rukoli
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka utartego parmezanu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól
Przepyszne, lekkie i aromatyczne krewetki z pomidorkami koktajlowymi i rukolą. Dosłownie w kilka minut przygotujecie prawdziwa ucztę dla podniebienia i może mieć ona kilka wersji ! Krewetki mogą być przystawką – podane np. ze świeżą bagietką, mogą być podane na sałacie albo można podać je na spaghetti. Wypróbujcie każdą wersję bo w każdej smakują świetnie!
Przygotowanie
1. Na patelnie wlewam oliwę z oliwek, jeśli krewetki mają być podane z makaronem to można wlać odrobinę więcej aby było więcej sosu.
2. Czosnek kroje w cieniutkie plasterki, pomidorki koktajlowe przecinam na pół.
3. Na patelnię dodaję czosnek i chwilkę go przesmażam, następnie wrzucam krewetki.
4. Teraz dodaję pomidorki, całość oprószam solą, a krewetki skrapiam sokiem z cytryny.
5. Po 2 minutach krewetki i pomidorki obracam na drugą stronę.
6. Dodaję rukolę, całość mieszam i smażę dosłownie minutę.
7. Usmażone krewetki przekładam na talerz i ucieram na nie parmezan, podaję od razu ze świeżą bagietką, sałatą lub makaronem (makaron trzeba ugotować wcześniej i ma „czekać” na krewetki).
czas przygotowania: 5-7 minut
Dodaj swój komentarz
Zaloguj się, aby skomentować przepis.
Komentarze (0)
Bądź pierwszą osobą, która podzieli się z nami swoją opinią.