Kategorie
- Mięsa
- Grill
- Zupy
- Dla dzieci
- Ciepłe dodatki do obiadu
- Dużo i do syta
- Dania bez mięsa
- Ryby i owoce morza
- Kluchy, pierogi & naleśniki
- Zapiekanki
- Makarony
- Pizze
- Przekąski i przystawki
- Domowe wędliny
- Sałatki i surówki
- Dietetyczne
- Sosy i dipy
- Napoje & koktajle
- Przetwory
- Ciasta i desery
- Święta i okazje
- Moim okiem
Kurczak w zalewie grejpfrutowej - grill
Wtorek, 1 maja 2012do 30 min
Składniki:
- 700 g udek z kurczaka
- 1 ząbek czosnku
- 1 czerwony grejpfrut
- 2 łyżeczki soku malinowego
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- sól
Pyszny przepis na grejpfrutowego kurczaka, wystarczy, że mięso poleżakuje przez kilkadziesiąt minut w cytrusowej marynacie, a nabierze zaskakującego smaku. Jest kruche i niezwykle delikatne.
Łatwe Tanie
Przygotowanie
1. Przygotowuję marynatę: do miseczki wyciskam sok z grejpfruta, dodaję czosnek, oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, sól i zagęszczony sok malinowy. Składniki mieszam.
2. Marynatą polewam kurczaka i wstawiam na 3 godziny do lodówki. W tym czasie kilka razy go obracam.
3. Mięso przed pieczeniem posypuję papryką. Grilluję około 30 minut bezpośrednio na ruszcie, w międzyczasie obracam na drugą stronę.
czas przygotowania: 10 minut
czas smażenia: 30 minut
Dodaj swój komentarz
Zaloguj się, aby skomentować przepis.
Komentarze (2)