Kategorie
- Mięsa
- Grill
- Zupy
- Dla dzieci
- Ciepłe dodatki do obiadu
- Dużo i do syta
- Dania bez mięsa
- Ryby i owoce morza
- Kluchy, pierogi & naleśniki
- Zapiekanki
- Makarony
- Pizze
- Przekąski i przystawki
- Domowe wędliny
- Sałatki i surówki
- Dietetyczne
- Sosy i dipy
- Napoje & koktajle
- Przetwory
- Ciasta i desery
- Święta i okazje
- Moim okiem
Oponki jogurtowe
Piątek, 21 lutego 2014Składniki:
- 2,5 szk. mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 300 g jogurtu greckiego
- 1/3 szk. cukru
- 2 jajka
- 1 łyżka spirytusu
- olej
Pyszne i ekspresowe oponki jogurtowe, przygotujecie je z łatwością. Można podać je z lukrem, rozpuszczoną czekoladą lub po prostu posypane cukrem pudrem. Kiedy nie mam czasu to takie oponki są doskonałą alternatywą dla pączków czy faworków, które są pyszne ale wymagają czasu. Oponki jogurtowe mają jedną wadę – szybko znikają :D
Przygotowanie
1. Na stolnicę przesiewam mąkę, dodaję łyżeczkę proszku do pieczenia i cukier, dokładnie łączę suche składniki.
2. Teraz dodaję jogurt, jajka i łyżkę spirytusu, ciasto wyrabiam rękami na jednolitą masę.
3. Kiedy ciasto jest wyrobione stolnicę podsypuję mąką i rozwałkowuję ciasto na grubość około 1 cm.
4. Teraz szklanką wycinam w cieście większe kółka, a w ich środku kieliszkiem wycinam mniejsze.
5. W garnku rozgrzewam dużą ilość oleju i kiedy jest już rozgrzany wrzucam oponki, smażę je na złoty kolor w trakcie smażenia oczywiście obracam je na drugą stronę.
6. Usmażone oponki odsączam z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
czas przygotowania: ok. 60 minut
Dodaj swój komentarz
Zaloguj się, aby skomentować przepis.
Komentarze (0)
Bądź pierwszą osobą, która podzieli się z nami swoją opinią.