Kategorie
- Mięsa
- Grill
- Zupy
- Dla dzieci
- Ciepłe dodatki do obiadu
- Dużo i do syta
- Dania bez mięsa
- Ryby i owoce morza
- Kluchy, pierogi & naleśniki
- Zapiekanki
- Makarony
- Pizze
- Przekąski i przystawki
- Domowe wędliny
- Sałatki i surówki
- Dietetyczne
- Sosy i dipy
- Napoje & koktajle
- Przetwory
- Ciasta i desery
- Święta i okazje
- Moim okiem
Pasła z łososia
Czwartek, 26 kwietnia 2018Składniki:
- Łosoś wędzony 100g
- Jajka ugotowane na twardo 2 szt
- Jogurt naturalny gęsty 3-4 łyżki
- Majonez 1 łyżka (opcjonalnie)
- Świeżo mielony pieprz do smaku
- Szczypiorek/koperek do posypania
Pasty rybne świetnie sprawdzają się jako smarowidło do kanapek, grzanek czy tostów, ale można też podać je np. z surowymi warzywami czy paluszkami. Przygotowanie jest bardzo proste i szybkie, a smak można „podkręcać” różnymi dodatkami i ziołami. Ten przepis na pastę z łososia można potraktować jako bazowy :)
Przygotowanie
1. Do miski miksera wkładam jogurt (ewentualnie również majonez), jajka pokrojone na mniejsze kawałki i kawałki łososia, doprawiam świeżo mielonym pieprzem, miksuję składniki kilka minut, aż pasta będzie miała gładką konsystencję.
2. Po zmiksowaniu pastę wkładam na około pół godziny do lodówki; do pasty nie dodaję soli ponieważ dla mnie łosoś jest wystarczająco słony.
3. Tą pastę podałam z ziarnistym chlebem na zakwasie, posypałam świeżym szczypiorkiem.
Dodaj swój komentarz
Zaloguj się, aby skomentować przepis.
Komentarze (0)
Bądź pierwszą osobą, która podzieli się z nami swoją opinią.