Kategorie
- Mięsa
- Grill
- Zupy
- Dla dzieci
- Ciepłe dodatki do obiadu
- Dużo i do syta
- Dania bez mięsa
- Ryby i owoce morza
- Kluchy, pierogi & naleśniki
- Zapiekanki
- Makarony
- Pizze
- Przekąski i przystawki
- Domowe wędliny
- Sałatki i surówki
- Dietetyczne
- Sosy i dipy
- Napoje & koktajle
- Przetwory
- Ciasta i desery
- Święta i okazje
- Moim okiem
Pesto z rukoli
Poniedziałek, 23 lipca 2012do 30 min
Składniki:
- 50 g rukoli
- 2 ząbki czosnku
- garść uprażonych orzechów pinii
- 1/3 szk. oliwy
- 50 g utartego parmezanu
Kiedy muszę zrobić obiad w przysłowiowe 5 minut to zawsze na myśl przychodzi mi pesto.Pesto jest znakomitym dodatkiem do makaronów. Przyznam, że kiedyś za nim nie przepadałam, ale od kiedy robię domowe mogę je jeść naprawdę często.Polecam moje ulubione czyli pesto z rukoli o bardzo interesującym, intensywnym smaku.
Łatwe Tanie
Przygotowanie
1. Połowę umytej i osuszonej rukoli wkładam do pojemnika blendera.
2. Następnie wlewam oliwę z oliwek, dodaję czosnek i blenduję.
3. Teraz kolej na utarty parmezan, prażone orzeszki pinii i pozostałą część rukoli, ponownie blenduję składniki.
4. Pesto podaję z ugotowanym al dente makaronem np. spaghetti lub tagiatelle.
Czas przygotowania: 8-10 minut
Dodaj swój komentarz
Zaloguj się, aby skomentować przepis.
Komentarze (0)
Bądź pierwszą osobą, która podzieli się z nami swoją opinią.