Kategorie
- Mięsa
- Grill
- Zupy
- Dla dzieci
- Ciepłe dodatki do obiadu
- Dużo i do syta
- Dania bez mięsa
- Ryby i owoce morza
- Kluchy, pierogi & naleśniki
- Zapiekanki
- Makarony
- Pizze
- Przekąski i przystawki
- Domowe wędliny
- Sałatki i surówki
- Dietetyczne
- Sosy i dipy
- Napoje & koktajle
- Przetwory
- Ciasta i desery
- Święta i okazje
- Moim okiem
Pieczone ziemniaki
Poniedziałek, 5 marca 2012Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka tymianku
- 1 łyżeczka bazylii
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka otartej mięty
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- oliwa z oliwek
- sól
- pieprz
Pieczone ziemniaki to wspaniały dodatek do mięs na obiad czy kolację. Rewelacyjnie smakują również jako ciepła przekąska podane z dipem czosnkowym lub bazyliowym.
Przygotowanie
1. Obrane i umyte ziemniaki kroję na ćwiartki.
2. Przekładam do garnka, zalewam wodą, dodaję szczyptę soli i gotuję je przez 8-10 minut.
3. Do małej miseczki wsypuję przyprawy: majeranek, bazylię, miętę, oregano, słodką paprykę, tymianek i granulowany czosnek,dodaję świeżo mielony pieprz i sól. Przyprawy mieszam.
4. Na papier do pieczenia, ułożony na blasze, wylewam oliwę i rozsmarowuję ją. Wykładam obgotowane ziemniaki, które polewam oliwą i posypuje mieszanką przypraw.
5. Ziemniaki wkładam do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i piekę je ok. 50 - 60 minut.
czas przygotowania: 20 minut
czas pieczenia: 50 - 60 minut
Dodaj swój komentarz
Zaloguj się, aby skomentować przepis.
Komentarze (3)