Kategorie
- Mięsa
- Grill
- Zupy
- Dla dzieci
- Ciepłe dodatki do obiadu
- Dużo i do syta
- Dania bez mięsa
- Ryby i owoce morza
- Kluchy, pierogi & naleśniki
- Zapiekanki
- Makarony
- Pizze
- Przekąski i przystawki
- Domowe wędliny
- Sałatki i surówki
- Dietetyczne
- Sosy i dipy
- Napoje & koktajle
- Przetwory
- Ciasta i desery
- Święta i okazje
- Moim okiem
Polędwiczki zapiekane z cebulą
Środa, 14 marca 2012Składniki:
- 30 dag polędwiczki wieprzowej
- 4 cebule
- sól
- pieprz
- olej
Wspaniałe, delikatne polędwiczki będą doskonałe na obiad lub ciepłą kolację. W czasie kiedy mięso zapiekam z cebulką, zdążę przygotować pyszną sałatę i danie gotowe.
Przygotowanie
1. Polędwiczkę kroję na około centymetrowe kotlety.
2. Z każdej strony mięso posypuję solą i pieprzem.
3. Cebulę kroję na pół-talarki.
4. Na rozgrzanym oleju na patelni obsmażam polędwiczki po ok. 2 minuty z każdej strony.
5. Na tym samym tłuszczu smażę cebulę ok. 5 minut.
6. Połowę cebuli przekładam do naczynia żaroodpornego, na nią wykładam polędwiczki a na nie resztę cebuli.
7. Naczynie przykrywam folią aluminiową i wkładam do piekarnika nagrzanego do 180 st. C., piekę około 20 minut. Po koniec pieczenia można na kilka minut ściągnąć folię.
czas przygotowania: 20 minut
czas pieczenia: 20 minut
Dodaj swój komentarz
Zaloguj się, aby skomentować przepis.
Komentarze (2)