Kategorie
- Mięsa
- Grill
- Zupy
- Dla dzieci
- Ciepłe dodatki do obiadu
- Dużo i do syta
- Dania bez mięsa
- Ryby i owoce morza
- Kluchy, pierogi & naleśniki
- Zapiekanki
- Makarony
- Pizze
- Przekąski i przystawki
- Domowe wędliny
- Sałatki i surówki
- Dietetyczne
- Sosy i dipy
- Napoje & koktajle
- Przetwory
- Ciasta i desery
- Święta i okazje
- Moim okiem
Sałatka z nektarynką i szynką parmeńską
Środa, 26 września 2012do 30 min
Składniki:
- ½ główki sałaty lodowej
- garść liści rukoli
- 50 g szynki parmeńskiej
- 125 g mozzarelli
- 2 nektarynki
- garść winogron
- 2 łyżki oliwy z oliwek (najlepiej o wyrazistym smaku)
- 1 łyżeczka miodu
- sok z cytryny
- sól
- glassa balsamiczna
Wykwintna, a jakże prosta w przygotowaniu sałatka z soczystą nektaryną, łagodną mozzarellą i szynką parmeńską. W kilka minut wyczarujecie coś co uwiedzie nie jedno podniebienie.
Dietetyczne Łatwe Tanie
Przygotowanie
1. Na dużym płaskim talerzu układam poszarpane liście sałaty lodowej, a na nie liście rukoli.
2. Do miseczki wlewam 2–3 łyżki aromatycznej, lekko pikantnej oliwy, dodaję miód, wciskam sok z cytryny i mieszam. Doprawiam solą i dressingiem polewam sałatę.
3. Następnie na sałaty kładę kawałki mozzarelli, cząstki nektaryny i winogrona.
4. Plastry szynki parmeńskiej kroję wzdłuż na pół, roluję i układam na sałatce.
5. Na końcu sałatkę polewam glassą balsamiczną, która fantastycznie podkreśli jej smak.
czas przygotowania: 15 minut
Dodaj swój komentarz
Zaloguj się, aby skomentować przepis.
Komentarze (0)
Bądź pierwszą osobą, która podzieli się z nami swoją opinią.