Kategorie
- Mięsa
- Grill
- Zupy
- Dla dzieci
- Ciepłe dodatki do obiadu
- Dużo i do syta
- Dania bez mięsa
- Ryby i owoce morza
- Kluchy, pierogi & naleśniki
- Zapiekanki
- Makarony
- Pizze
- Przekąski i przystawki
- Domowe wędliny
- Sałatki i surówki
- Dietetyczne
- Sosy i dipy
- Napoje & koktajle
- Przetwory
- Ciasta i desery
- Święta i okazje
- Moim okiem
Sałatka z surimi i selera naciowego
Poniedziałek, 25 sierpnia 2014Składniki:
- 100 g paluszków krabowych
- 2 kawałki selera naciowego
- biała część niedużego pora
- 4 jajka ugotowane na twardo
- kapary
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżka musztardy
- sok z cytryny
- 2 ząbki czosnku (opcjonalnie)
- sól, pieprz
Delikatną sałatkę z surimi, selera naciowego i jajek przygotowuje się dosłownie w kilka minut. Po przegryzieniu i wymieszaniu smaków jest świetna, dobra i na kolację i do pracy.
Przygotowanie
1. Paluszki krabowe kroję na mniejsze kawałki i przekładam je do miski.
2. Selera naciowego kroję dosyć cienko i dodaję do surimi.
3. Teraz pora kroję w piórka, również cienko, ląduje w misce.
4. Jajka ugotowane na twardo kroję w dużą kostkę, dodaję je do warzyw i surimi.
5. Teraz dodaję kapary odsączone z zalewy i delikatnie mieszam składniki.
6. Sałatkę przyprawiam solą, pieprzem, wciskam sok z cytryny i ponownie mieszam, sałatka musi być dosyć wyraźnie przyprawiona.
7. Na koniec dodaje jogurt naturalny, musztardę i majonez, dokładnie mieszam i pozostawiam do przegryzienia. Do sosu można też dodać czosnek, który jeszcze bardziej podkreśli smak sałatki.
czas przygotowani: 15 minut
Dodaj swój komentarz
Zaloguj się, aby skomentować przepis.
Komentarze (0)
Bądź pierwszą osobą, która podzieli się z nami swoją opinią.