Kategorie
- Mięsa
- Grill
- Zupy
- Dla dzieci
- Ciepłe dodatki do obiadu
- Dużo i do syta
- Dania bez mięsa
- Ryby i owoce morza
- Kluchy, pierogi & naleśniki
- Zapiekanki
- Makarony
- Pizze
- Przekąski i przystawki
- Domowe wędliny
- Sałatki i surówki
- Dietetyczne
- Sosy i dipy
- Napoje & koktajle
- Przetwory
- Ciasta i desery
- Święta i okazje
- Moim okiem
Sałatka z tuńczykiem, papryką i ananasem
Poniedziałek, 3 marca 2014Składniki:
- 250 g tuńczyka w sosie własnym (po odsączeniu)
- 1 czerwona papryka
- 1 mała puszka kukurydzy
- 4 - 5 plastrów ananasa
- 100 g ryżu
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- 1 ząbek czosnku
- sól, pieprz
Lekka sałatka z tuńczykiem, chrupiącą papryką i orzeźwiającym ananasem. Bardzo dobrze sprawdza się na imprezach, ale też jako pożywny i energetyczny posiłek do pracy. Można zrobić wersję dietetyczną sałatki bez dodatku majonezu, ale przyznam, że z nim sałatka bardziej mi smakuje. Jeśli lubicie sałatki z rybami to koniecznie wypróbujcie pyszną sałatkę śledziową z jajkiem i groszkiem albo lekką i szybką z łososiem i suszonymi pomidorami.
Przygotowanie
1. Czerwoną paprykę kroję w kostkę, przekładam ją do miski z ugotowanym na sypko ryżem.
2. Dodaję kawałki tuńczyka odsączone z zalewy, delikatnie je rozdrabniam, ale nie za bardzo.
3. Ananasa kroję w kostkę, dodaje go do miski, wrzucam też odsączoną z zalewy kukurydzę i delikatnie mieszam sałatkę.
4. Na końcu do sałatki dodaję jogurt naturalny wymieszany z majonezem, doprawiam ją solą, świeżo mielonym pieprzem i wciskam czosnek. Sałatkę jeszcze raz delikatnie mieszam i zostawiam do przegryzienia.
.
czas przygotowania: 20 minut
Dodaj swój komentarz
Zaloguj się, aby skomentować przepis.
Komentarze (1)