Kategorie
- Mięsa
- Grill
- Zupy
- Dla dzieci
- Ciepłe dodatki do obiadu
- Dużo i do syta
- Dania bez mięsa
- Ryby i owoce morza
- Kluchy, pierogi & naleśniki
- Zapiekanki
- Makarony
- Pizze
- Przekąski i przystawki
- Domowe wędliny
- Sałatki i surówki
- Dietetyczne
- Sosy i dipy
- Napoje & koktajle
- Przetwory
- Ciasta i desery
- Święta i okazje
- Moim okiem
Sałatka z zielonego ogórka
Poniedziałek, 20 kwietnia 2015Składniki:
- 1 szt. długi zielony ogórek
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1-2 łyżki octu jabłkowego
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka miodu
- sól, pieprz
Sałatka z zielonego ogórka to propozycja na orzeźwiający, lekki dodatek do obiadu. Pasuje zarówno do mięs, pieczonych czy grillowanych, ale także do ryb. Robi się ją niezwykle szybko, a smakuje naprawdę świetnie.
Przygotowanie
1. Do miski wlewam oliwę, ocet jabłkowy, dodaję miód, sól, świeżo mielony pieprz, wciskam czosnek i łączę składniki sosu. Próbuję czy sos nie jest zbyt kwaśny lub za słodki.
2. Zielonego ogórka (częściowo zostawiłam skórkę) kroję na długie, cienkie paski obieraczką do warzyw. Do sałatki dodaję tylko tą część gdzie nie ma nasion.
3. Ogórka przekładam do miski i zanurzam w sosie. Sałatkę można podać od razu wtedy ogórek jest chrupiący albo poczekać, kiedy delikatnie zmięknie też bardzo dobrze smakuje.
czas przygotowania: ok. 15 minut
Dodaj swój komentarz
Zaloguj się, aby skomentować przepis.
Komentarze (0)
Bądź pierwszą osobą, która podzieli się z nami swoją opinią.