Kategorie
- Mięsa
- Grill
- Zupy
- Dla dzieci
- Ciepłe dodatki do obiadu
- Dużo i do syta
- Dania bez mięsa
- Ryby i owoce morza
- Kluchy, pierogi & naleśniki
- Zapiekanki
- Makarony
- Pizze
- Przekąski i przystawki
- Domowe wędliny
- Sałatki i surówki
- Dietetyczne
- Sosy i dipy
- Napoje & koktajle
- Przetwory
- Ciasta i desery
- Święta i okazje
- Moim okiem
Syrop z pigwy
Poniedziałek, 3 listopada 2014Składniki:
- 600 g pigwy
- 400-600 g cukru
Syrop z pigwy lubi cała moja rodzina. Herbata z jego dodatkiem jest wspaniała, sok działa świetnie na przeziębienia i z powodzeniem może zastąpić cytrynę. Taki syrop można bardzo łatwo przygotować trzeba tylko mieć sposób na pokrojenie twardej pigwy. W chłodne dni herbata z sokiem z pigwy jest niezastąpiona, a latem można przygotować na bazie tego soku orzeźwiającą lemoniadę.
Przygotowanie
1. Owoce pigwy zamrażam, po rozmrożeniu są elastyczne i bardzo łatwo je pokroić. Pigwy nie obieram, najpierw wycinam z niej gniazda nasienne, a następnie kroje ją na cienkie plasterki.
2. Pokrojoną pigwę wkładam do dużego słoja i warstwa po warstwie przesypuję cukrem, ostatnią warstwą jest cukier.
3. Słoik odstawiam na kilka dni ( 3-4 ) w ciepłe miejsce, aż owoce puszczą sok, co jakiś czas mieszam zawartość słoja.
4. Następnie sok przelewam do butelek, zakręcam i przechowuję w chłodnym ciemnym miejscu. Jeśli sok ma stać długo to pasteryzuję go.
Dodaj swój komentarz
Zaloguj się, aby skomentować przepis.
Komentarze (0)
Bądź pierwszą osobą, która podzieli się z nami swoją opinią.